En el corazón de Mazamitla, uno de los Pueblos Mágicos más encantadores de México, existe un sitio que guarda más de seis décadas de historia, anécdotas y tradición. La Cantina del Vaciado , fundada en 1963, no es solamente un lugar para disfrutar de una buena bebida: es un espacio que conserva la esencia del pueblo, la memoria de su gente y el espíritu auténtico de la vida serrana. El origen del nombre: una anécdota que se convirtió en leyenda Su fundador, Ramón Ramírez Rodríguez , salió un día de pesca con sus amigos. Durante el trayecto, la lancha volcó y todos terminaron empapados y sorprendidos por el incidente. Cuando le brindaron los primeros auxilios, don Ramón pronunció la frase que marcaría la historia: “Déjenme, ya estoy vaciado.” La broma se volvió parte del día a día entre amigos y habitantes del pueblo, hasta que finalmente el apodo “El Vaciado” se transformó en el nombre oficial de la cantina. Hoy, esta historia se encuentra plasmada en sus paredes, como un símbolo d...
Cuando te dicen que ya casi es DICIEMBRE ¿Qué piensas? Yo pienso en las posadas, las piñatas, tamales, comida típica de la temporada, cuando suelo pensar en esas fechas me lleno de alegría por que son la mejor época del año, donde puedes pasar tiempo con la familia, disfrutar de las fiestas, la comida el baile y lo mejor de todo con la compañía perfecta. Las fiestas decembrinas porque son las mejores del año, son las que llenan de luz y calor a las familias mexicanas, ya que a partir que comienza diciembre se puede sentir el olor a ponche, a tamales calientes, romeritos, etc. Las posadas son lo mejor, rezar y hacer alusión a la llegada del niñito Jesús, romper la piñata, comer muchos dulces, en fin, estas fiestas son a mi opinión las mejores del año porque son donde puedes compartir plenamente tiempo con la familia y recordar porque son muy importantes cada uno de ellos en tu vida. Este año no ha sido el mejor para todos, ya que aun continuamos con la pandemia , ...